腮腺炎患者应忌吃酸性食物其它
“冬春季节是腮腺炎、猩红热的高发季节。”中国人民解放军第二O八医院传染科主任何伟说，很多人对腮腺炎和猩红热并不重视，实际上，这两种疾病都有难缠的并发症。
腮腺炎多侵犯儿童、青少年
“腮腺炎是由于腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸道传染病，飞沫是主要的传播途径。该病在冬季多发，这和冬季天气干燥寒冷、室内通风不好有一定关系。”何伟主任说，腮腺炎主要是侵犯儿童和青少年，成人患腮腺炎则比较少见。
腮腺炎的高热多在38.5℃以上，一般在患者腮肿达到高峰时就退了。冬季也是流感等疾病多发的季节，很多家长看到孩子发热就以为是感冒发烧了，从而耽误了疾病的发现。据了解，腮腺炎的腮肿症状是以耳垂为中心肿胀，多为双侧肿胀，有时两侧同时出现，有时则是一侧先出现另外一侧后出现。患上腮腺炎后，患者还可能同时伴有张口活动受限，吞咽东西不顺等表现。
腮肿恢复时要防并发症
一般来说，如果没有并发症的话，经过系统正规的治疗后很容易就恢复健康，但如果有了并发症相对而言就比较麻烦。何伟主任说，很多人对腮腺炎不重视，其实腮腺炎的并发症不少，比较常见和高发的有：脑膜炎、胰腺炎、睾丸炎等，而心肌炎、肾炎等疾病则比较少见。并发症一般是在腮肿恢复时出现。“脑膜炎表现为高热不退，头痛比较明显，颈项强直和嗜睡等特点。腮腺炎患者并发脑膜炎一般预后都比较好，很少留下后遗症。”何伟主任说。
猩红热主要通过飞沫传播
据何伟主任介绍，猩红热也是冬春季节多发的疾病，也主要靠呼吸道飞沫传播，“猩红热多出现在儿童身上，成年人患病的比较少，表现为发热，周身皮肤充血有细小的皮疹出现。”何伟主任表示，猩红热的症状多在患者的头面部、躯干等部位出现，患者扁桃体肿大，会有咽痛等表现。猩红热也会有并发症出现，例如中毒性心肌炎、风湿性心脏病、肺炎、肾炎等，因此对于这种疾病，不可大意忽视。
何伟主任说，猩红热的传染性很强，但治疗上比较容易。正常情况下，通过抗菌素治疗也比较有效，比如说青霉素、头孢类药物等。
起疹子时要避免受风受凉
“冬季预防传染疾病的发作，要注意多为室内通风换气，勤消毒，比如说孩子日常接触的玩具等。”何伟主任说，出门时尽量少去人多通风不好的地方，可以佩戴口罩，经常洗手。“腮腺炎患者要多休息，在饮食上要忌食酸性的食物或饮料，以防这类饮食刺激唾液腺分泌，导致局部疼痛加剧。”何伟主任表示，防治腮腺炎可以接种疫苗，这是比较有效的防治方法。
对于猩红热患者而言，多卧床休息可以减少身体损耗，降低心、肾的负担减少并发症。因为猩红热患者多数伴有扁桃体肿大症状，这个时候要注意口腔的清洁，也可以使用漱口液清洁口腔。多喝水可以帮助患者滋润食道，同时也有利于排除细菌病毒。猩红热患者在出疹子时会有瘙痒感，此时要注意避免抓破瘙痒处引发皮肤感染。“也可以给患者使用些止痒剂止痒，起疹子时要避免受凉，避免受风，很好别用水洗，也不要使用肥皂。”何伟主任表示，脱皮时不要用力搓或撕剥患处，以免造成不必要的损害。